味香魚丸

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性別友善
親子友善
月經友善

營業時間

營業時間	星期日	星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六
開始	4:00	-	4:00	4:00	-	4:00	4:00
結束	15:00	-	15:00	15:00	-	15:00	15:00

營業時間	開始	結束
星期日	4:00	15:00
星期一	-	-
星期二	4:00	15:00
星期三	4:00	15:00
星期四	-	-
星期五	4:00	15:00
星期六	4:00	15:00

店家簡介

台北橋邊的迪化街天剛亮，傳出一陣陣香，
魚丸起鍋、甜不辣炸酥，「味香魚丸」1961開張。
阿公日日擂魚漿、捏魚丸，專賣市場小攤商，
魚漿與樹薯粉比例7:3，新鮮扎實有口感，
「東西要好吃，客人自然會回來買」，
阿公總是與人為善，老主顧、老師傅都相隨不散。

一甲子歲月流轉，從家庭工廠轉型食品工廠，
甜不辣、福州丸、肉羹、花枝羹、魷魚羹、魚漿…
「味香魚丸」已是台北多家知名小吃供應商，
老店也傳到了第三代孫子手上。
阿公床邊的諄諄教誨，一字一句銘刻心上。
福州魚丸仍是手工包餡，魚漿現打每天照起工，

臨著迪化街景點十連棟，三代不變的魚味無窮，
2025年，「味香魚丸」品牌轉身成「食連動」，
魚丸甜不辣噴香起鍋迎客，食指連連大動！

味香魚丸

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