「萬華昆明街の朝」 まだ夜が明けぬ早朝、得嘉のお母さんが手を洗って台所に入り、大豆を洗って漉し、豆乳を煮沸して冷まします。彼女の美味しい料理の始まりはここからです...紫芋を炊き、三明治に色と栄養を加えます。牛肉パティは丹念に叩き、肉汁と食感を生み出し、パスタソースは丁寧に調合します。娘が外食をしないように、手作りで食材を使っているため、加工品は出さず、家での手作りが最も美味しいと信じています。朝食店から始まり、手作りのこだわりを貫き、20種類以上の製品を20年以上にわたり提供してきました。お母さんの手作り朝食は娘とともにその味を守り続け、一つ一つの餡やソース、飲み物で毎日のおいしさを提供しています。
